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sábado, 8 de enero de 2011

EL GRAN LIBRO DE LA TORTILLA DE PATATAS

Título: El gran libro de la tortilla de patatas. Las mejores recetas de los mejores cocineros.
Autor: José Carlos Capel
Editorial: Planeta
Colección: Planeta Cocina
ISBN: 978-84-08-09447-0
Formato: Rústica con solapas - 312 páginas - 25,5 x 19 cms.
Fecha: 18 de enero de 2011
Precio con IVA: 27,50 euros
Notas: Existe un homenaje a la tortilla española publicado también en Planeta.